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Un Bistrot di cucina vegetale BIO e slow food nel cuore di Torino

Dalla passione per la cucina genuina, per i prodotti di stagione e dall’amore
ed il rispetto per la Natura nasce IDEM CON PATATE, una piccola oasi urbana
nel centro di Torino, dove poter gustare deliziose pietanze vegane in un ambiente
salutare e conviviale. Abbracciare la nostra filosofia vuol dire avvicinarsi ad una realtà cruelty free, ecosostenibile ed in equilibrio con il nostro Pianeta.

La sostenibilità alimentare come scelta consapevole

Forniamo ad i nostri clienti una ricca alternativa in termini di gusto, varietà
di piatti e freschezza delle materie prime. Dalla colazione al brunch, il
nostro menù giornaliero è unico nel suo genere e vanta la stagionalità dei
prodotti utilizzati con un’etica zero waste e completamente green. Le nostre preparazioni rispecchiano l’esperienza, la creatività e la passione del nostro Team di Cucina, e sono una proposta etica per un’alimentazione più
consapevole e low impact.

Il nostro staff si impegna a renderti felice

Le persone che collaborano in IDEM CON PATATE cercano di darti ogni
giorno tutta la genuinità ed il sapore che solo la cucina tradizionale italiana
sa darti, reinterpretandola in chiave moderna con un’attitudine contemporanea
ed innovativa. I prodotti a km 0 ed a filiera corta sono impiegati per elaborare
colorati piatti ricchi di sapore, che sono una delizia per gli occhi e per il palato.
Un concept nato dall’idea di Viviana Gennaro, giovane imprenditrice torinese,
che ha mescolato insieme esperienze di viaggio all’estero e ricordi d’infanzia.

MENU DI OGGI Selezioniamo ingredienti di stagione, progettiamo ed assaggiamo i nostri piatti e creiamo il nostro menù ogni giorno per proporvi nuovi gusti ed un’offerta che si rinnova di continuo SCOPRI I MENU' DEL GIORNO

Dicono di noi

Bisogna sempre provare le cose nuove! Non sai cosa ti aspetta! Non sono vegetariana ma ero con una mia amica che lo è e volevo farle provare un posto nuovo in centro a Torino premetto che io sono carnivora al 100% e non ero mai stata in un ristorante vegetariano ma è stata un ottima esperienza . Personale cortese locale carino e ampia scelta di piatti sapori nuovi ma molto buoni. Tornerò sicuramente
vicfabi
vicfabi
06/02/2024
Fantastica Un ambiente accogliente dalla location al personale, sempre molto gentile e disponibile. I piatti sono semplicemente fantastici con molte opportunità di scelta che spaziano dal piatto tradizionale rivisitato in chiave veg, a quello più particolare. Anche sui dolci vegani c'è l' imbarazzo della scelta. Ci ritornerò di nuovo grazie alla qualità dei prodotti e all'accoglienza e alla gentilezza del personale.
Inspire44902961431
Inspire44902961431
03/02/2024
Veganuary Siamo stati in questo locale in occasione di veganuary e ho scoperto un mondo vegetale fantastico, fatto di cibi saporiti, cruelty free e senza rinunce. Buonissima la carbonara veg, torneremo per provare le altre proposte. Il personale è super cordiale e l'esperienza complessiva è positivissima. Stra consigliato!
Manu
Manu
30/01/2024
Consigliato Ottimi prodotti, tutto davvero molto buono e camerieri cordiali ed estremamente cortesi e disponibili. Davvero consigliato
Alessio Dellinja
Alessio Dellinja
22/01/2024
Assolutamente consigliato Cibo squisito, piatti molto particolari che non si trovano molto spesso nei ristoranti veg, personale gentilissimo
Sara T
Sara T
22/01/2024
Carbonara da 10 e lode ovviamente vegan Consiglio a tutti anche agli onnivoro così si potranno ricredere riguardo ad una cucina 100% vegetale . Personale cortese,locale piccolo ma pulito,tutto buonissimo. Straconsigliato!
sonyad389
sonyad389
22/01/2024
Sapore e Simpatia Non sono vegana, ma il nome del locale ci conquistato. Poi ci siamo fatti catturare dalla simpatia e disponibilità di Riccardo, Viviana e Agostino. C'era troppa roba buona e sfiziosa da assaggiare, quindi bisogna tornarci per forza per sondare nuovi sapori e tornare a trovare questi fantastici amici. Andate anche voi!!!
Michela
Michela
19/01/2024
100% da provare! Posto bellissimo! Locale e personale accogliente, cibo vegan molto molto buono, che convince tutty....anche gli onnivori! Consigliatissimo💖
Serena Bertocchi
Serena Bertocchi
16/01/2024

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