Un Bistrot di cucina vegetale BIO e slow food nel cuore di Torino
Dalla passione per la cucina genuina, per i prodotti di stagione e dall’amore
ed il rispetto per la Natura nasce IDEM CON PATATE, una piccola oasi urbana
nel centro di Torino, dove poter gustare deliziose pietanze vegane in un ambiente
salutare e conviviale. Abbracciare la nostra filosofia vuol dire avvicinarsi ad una realtà cruelty free, ecosostenibile ed in equilibrio con il nostro Pianeta.
La sostenibilità alimentare come scelta consapevole
Forniamo ad i nostri clienti una ricca alternativa in termini di gusto, varietà
di piatti e freschezza delle materie prime. Dalla colazione al brunch, il
nostro menù giornaliero è unico nel suo genere e vanta la stagionalità dei
prodotti utilizzati con un’etica zero waste e completamente green. Le nostre preparazioni rispecchiano l’esperienza, la creatività e la passione del nostro Team di Cucina, e sono una proposta etica per un’alimentazione più
consapevole e low impact.
Il nostro staff si impegna a renderti felice
Le persone che collaborano in IDEM CON PATATE cercano di darti ogni
giorno tutta la genuinità ed il sapore che solo la cucina tradizionale italiana
sa darti, reinterpretandola in chiave moderna con un’attitudine contemporanea
ed innovativa. I prodotti a km 0 ed a filiera corta sono impiegati per elaborare
colorati piatti ricchi di sapore, che sono una delizia per gli occhi e per il palato.
Un concept nato dall’idea di Viviana Gennaro, giovane imprenditrice torinese,
che ha mescolato insieme esperienze di viaggio all’estero e ricordi d’infanzia.
Dicono di noi
Ambiente di persone stupende! Grazie a loro, alla loro organizzazione, al loro ottimo cibo cucinato nel rispetto degli Animali e alla loro sensibilità si è potuta svolgere un'ottima cena dove il ricavato è stato devoluto al Progetto Cuori Liberi Odv... Vittime delle violenze perpetrate a scapito dei maialini di Sairano e degli attivisti che manifestavano pacificamente. Siete delle bellissime persone ❤️ Delizioso Bistrot vegano in pieno centro di Torino! Squisiti piatti dal gusto eccezionale ma molto leggeri e delicati. Il tagliere dei formaggi è talmente gustoso che abbiamo chiesto di acquistare un paio di formelle! Si può comprare direttamente dal locale. Il laboratorio è segnalato nel post in foto. Da non sottovalutare la cortesia del personale e la gentilezza nella spiegazione dei vari piatti molto ben presentati anche per la gioia degli occhi! ➡️Non dimentichiamo che questo locale ha sostenuto il Santuario dei Cuori Liberi 🐽 lo scorso settembre quando sono stati invasi⬅️ Assolutamente consigliato! 👏 🙌 🎊 🎉
Ni Ga28/04/2024Due parole che racchiudono l'esperienza : Voto, dieSci!!! Carbonara TOP!! Ho mangiato raramente un vegano così buono!! Complimenti ragazzi!!
Antonella Akis28/04/2024Colazione cappuccio mandorla, sacco trino con crema gianduia, cornetto more e sambuco, torta panna e fragole, tutto rigorosamente Vegan, buonissimo!! ❤️❤️🔥
Antonio Aparicio27/04/2024Servizio ottimo, personale gentile e veloce . Cibo buono, sono rimasta perplessa sul rapporto quantità/prezzo. Sistema di prenotazione un po' complesso , poco intuitivo
Anna Maria Giacomel27/04/2024Un locale veramente molto bello, forse un po' piccino e in alcune zone stretto ma è molto caldo e accogliente. Il servizio mi ha lasciato piacevolmente sorpreso: tavta cortesia dall'ingresso all'uscita con prosecco di benvenuto e bruschette in attesa della pietanza ordinata. Il cibo è stato squisito, nonostante sia un ristorante vegano, sembra quasi di mangiare "normalmente". Lo consiglio a tutti gli onnivori che voglio assaggiare qualcosa di nuovo e alternativo assaporando nuovi, prelibati, gusti. Probabilmente troverete il prezzo un po' più alto della media, ma è giustificato dal prezzo delle materie prime di ottima qualità e all'attenzione che porgono ai clienti. Provatelo, ne vale assolutamente la pena!
Marco23/04/2024Ho portato diversi amici non Vegani e lo hanno adorato! Bravi ragazzi!
Veronica A.F23/04/2024Cucina ottima staff cordiale e gentile dolci buonissimi
Mokky mokky21/04/2024Ospitali, gentili,cordiali sotto tutti i punti di vista. Ottimo cibo,siamo state a cena io e un'amica e siamo rimaste super contente, peccato abitare lontano! Consigliatissimo❤️
Eleonora Zamperin19/04/2024Sono stata a mangiare con una amica, prima volta a Torino. Ci hanno portato un antipasto offerto da loro. Poi abbiamo ordinato un panino con patate alla paprika e per finire una crostata di crema con frutta e una cheesecake. Tutto VERAMENTE BUONISSIMO. Consigliatissimo.
Federica Gregori19/04/2024